บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก กรกฎาคม, 2018

ฝรั่งเศส

รูปภาพ
กาลและอีเว้นห้ามพลาดของประเทศฝรั่งเศส Photo: Jean-Pierre Dalbéra [CC BY-SA 2.0] from flickr.com/photos/dalbera/4175210166/ Facebook Twitter Google+ Line Share 14 เสน่ห์อีกอย่างหนึ่งของฝรั่งเศสที่ทำให้หลายๆคนติดใจ ก็คงหนีไม่พ้นเทศกาลหรืองานอีเว้นท์ต่างๆที่มีให้ตื่นตาตื่นใจกันตลอดทั้งปี แถมบางงานยังยิ่งใหญ่จนดับไกลระดับโลกก็ว่าได้ ไม่ว่าจะเกี่ยวกับศิลปวัฒนธรรม งานประเพณีรื่นเริง และความบันเทิงด้านต่างๆ เรียกได้ว่าถ้ามาเที่ยวปกติว่าดีงามแล้ว ยิ่งถ้าได้มาในช่วงเวลาของเทศกาลต่างๆจะยิ่งเพิ่มระดับความสนุกสนานและสิ่งพิเศษที่จะมีเฉพาะในช่วงนั้นๆ ทำให้กลับบ้านไปพร้อมกับความประทับใจไม่มากก็น้อย 1. เทศกาลเอพิพานี ( Epiphanie) Photo by Steph Gray le 15 janvier 2011 from commons.wikimedia.org/wiki/File:Galette_des_rois_exemple.jpg [CC by-sa 3.0] นับเป็นหนึ่งในเทศกาลทางศาสนาคริสต์ที่สำคัญมากที่สุด จัดขึ้นในวันทุกๆวันที่ 6 เดือนมกราคม โดยจะมีการนิยมทานขนม Galette des Rois หรือที่รู้จักกันในชื่อ ขนมพระราชา ของหวานท้องถิ่นที่มีลักษณะเป็นแป้งพัฟซ้อนทับๆกันคล้ายกับครัวซองค์แต่ม

ครีมเทียม

รูปภาพ
ครีมเทียม ระวังสับสนกับ  คอฟฟีเมต กาแฟพร้อมกับน้ำตาลซองหนึ่งและคอฟฟีเมตน้ำถุงหนึ่ง ครีมเทียม  ( อังกฤษ :  Non-dairy creamer, coffee whitener ) หรือบางครั้งที่เรียกกันจนติดปากว่า  คอฟฟีเมต [1] [2] [3]  เป็นครีมผงหรือน้ำที่ใช้ทดแทน นม หรือ ครีม  เพื่อจะเติมรสชาติใน กาแฟ และเครื่องดื่มชนิดอื่น ๆ เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มี แล็กโทส และดังนั้นจึงถือกันว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ทำจากนม แม้ว่าจะมีสาร เคซีน  ซึ่งเป็น โปรตีน ที่ทำมาจากนม พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 ได้ระบุคำจำกัดความของครีมเทียมไว้ว่า ผลิตภัณฑ์ที่มิได้ทำจากนมและมีไขมันอื่นนอกจากมันเนยเป็นส่วนประกอบที่สำคัญหรือครีมที่มีมันเนยผสมอยู่น้อยกว่าร้อยละ 30 ของไขมันทั้งหมด [4] [2] ประวัติ แก้ไข ครีมผง (ไม่เทียม) เริ่มมีการขายเป็นครั้งแรกในปี ค.ศ. 1952 เรียกว่า พรีม ซึ่งทำมาจากครีมและน้ำตาลอบแห้ง ครีมผงนี้ละลายน้ำไม่ค่อยได้เพราะเหตุที่มีโปรตีนนม [5]  หกปีต่อมาในปี ค.ศ. 1958 บริษัทคาร์เนชันได้สร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ที่สามารถละลายในน้ำร้อนได้ง่ายเพราะว่า มีการทดแทนไขมันนมด้วยไขมันพืช และลดระดับการใช้โปรตีนนมออกไป เ

มารี อ็องตัวเเน็ต

รูปภาพ
มารี อ็องตัวแน็ต ปัญหาในหน้า มารี อ็องตัวแน็ต  ( ฝรั่งเศส :  Marie Antoinette ) หรือนามประสูติคือ  อาร์ชดัชเชสมาเรีย อันโทเนีย โยเซฟา โยอันนา  ( เยอรมัน :  Maria Antonia Josepha Johanna ) เป็นเจ้าหญิงจาก ราชวงศ์ฮับส์บูร์ก ของ จักรวรรดิโรมันอันศักดิ์สิทธิ์  ซึ่งได้อภิเษกสมรสเข้าสู่พระราชวงศ์ฝรั่งเศสและขึ้นเป็นพระราชินีแห่ง ฝรั่งเศส และ นาวาร์  ( แคว้นบาสก์ ในปัจจุบัน) พระนางถูกประหารด้วย กิโยตีน ระหว่าง การปฏิวัติฝรั่งเศส มารี อ็องตัวแน็ต สมเด็จพระราชินีแห่งฝรั่งเศสและนาวาร์ พระราชินีมเหสีแห่งฝรั่งเศสและนาวาร์ ระหว่าง 10 พฤษภาคม 1774 – 4 กันยายน 1791 พระราชินีแห่งชาวฝรั่งเศส ระหว่าง 4 กันยายน 1791 –  10 สิงหาคม 1792 อัครมเหสี ใน พระเจ้าหลุยส์ที่ 16 แห่งฝรั่งเศส พระราชบุตร มารี-เตแรซ พระราชินีแห่งฝรั่งเศส เจ้าชายหลุยส์-โฌแซ็ฟ โดแฟ็งแห่งฝรั่งเศส ] พระเจ้าหลุยส์ที่ 17 แห่งฝรั่งเศส เจ้าหญิงโซฟี เฮเลนส์ เบียทริกซ์แห่งฝรั่งเศส พระนามเต็ม มาเรีย อันโทเนีย โจเซฟา โจฮันนา ราชวงศ์ ราชวงศ์ฮับส์บูร์ก-ลอแรน พระราชบิดา จักรพรรดิฟรันซ์ที่ 1 แห่งจักรวรรดิโรมันอันศักดิ์สิท